乳所需的配料价格颇高，如果能够一次性买断，便能省去不少成本；其二，若是东和居想要自行生产豆腐乳，那必然得向他采购豆腐，如此一来，便会成为一项长期而稳定的买卖。

只见顾宏轻抿一口茶后，缓缓地张开嘴巴报出了一个数字：“三百两。”

这个价格一出口，钱掌柜瞪大了眼睛，满脸惊愕之色，他怎么也没想到，区区一碗咸菜，顾宏竟然敢开出这样的高价。虽说他身为清水镇东和居的掌柜，可以全权决定此处的经营事宜，但面对如此离谱的叫价，心中难免有些犯嘀咕。